百貨轉型秘訣!

作者:萬維商業(yè)空間設計時間:2023-04-20 11:08:32瀏覽:523次

在風起云涌的傳統(tǒng)零售市場,近年來中國零售業(yè)各個業(yè)態(tài)增速較為緩慢,百貨作為傳統(tǒng)市場的代表之一,面臨著新零售模式帶來的巨大市場沖擊,但是百貨的未來該如何構建?如何才能適應新零售市場使百貨成功轉型?

截止到今年,新常態(tài)和市場競爭因素影響下的市場形勢依舊嚴峻,除了一些傳統(tǒng)購物電商平臺之外,又新興了其他購物渠道,與這些豐富有趣的消費行為相比之下,百貨業(yè)態(tài)普遍面臨壓力,傳統(tǒng)模式在消費者吸引力方面有點力不從心。

因此,越來越多的傳統(tǒng)百貨嘗試在“新零售”時代下變革發(fā)展,尋求新的商業(yè)模式。

百聯、百盛、金鷹、新世界百貨、天虹各大百貨公司加大了購物中心、奧特萊斯、新興自營業(yè)態(tài)的投入。王府井、銀泰等多家百貨企業(yè)更是通過多種行為方式轉型,他們的成功讓百貨行業(yè)迎來了新的春天。

重振之道

1.多業(yè)態(tài)發(fā)展

百貨的業(yè)態(tài)最早都以品牌購物為主,極少配置體驗性的業(yè)態(tài)。而如今,百貨為了變革也需要增加品牌多樣性以及百貨的獨特性、趣味性、餐飲、娛樂等體驗性業(yè)態(tài)??缃玳_拓新消費領域,提高品牌的滲透力。從而增長消費者的停留時間,實現區(qū)域的深耕整合優(yōu)化。
 
國內茂業(yè)、物美、步步高等區(qū)域龍頭,都通過行業(yè)內的資本滲透、擇機收購等方式增加百貨業(yè)態(tài)多元化。
圖片來源于網絡

 

2.線上線下渠道聯動

新零售模式下,線上商城引領趨勢是必然,百貨使用線上工具的空間更為廣泛,人、場、貨的連接都需要線上工具的支持。百貨開展線上購物,是順應新零售的發(fā)展狀態(tài),此外,百貨擁有的連鎖門店網絡能夠方便的為線上渠道的消費者帶來真實、直接的產品體驗。
■ 開通線上商城,從消費者角度出發(fā),提高線上線下顧客的充分互動;
■ 通過移動支付、數據分析等手段,有效跟進新技術應用;
■ 與實體店資源有效結合,實現重點突破;
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王府井集團成立全渠道中心后,于2018年實現營收267億、凈利潤12億同比增67%,目前王府井依然一直在建立自身的移動端平臺和顧客忠誠度計劃。
3.升級商品服務及顧客體驗

面對大量的電商平臺和購物中心,百貨更應該注重商品服務,即需要了解顧客對商品的需求,了解消費者是誰?從哪里來?他們的購物心理及行為習慣是什么?除此之外,還應該考慮到顧客體驗感,通過做好超級會員的服務,提升消費者的重復購買率,增強顧客消費黏性。

比如根據用戶在App和其他電商等平臺的購物記錄,識別顧客需求,從而提供更個性化的商品推薦和服務。

4.品類重組與融合

對于零售效率的考核現在又多了個詞叫做“連帶率”,就是你買一件衣服的時候會不會順便帶上一副眼鏡或飾品,傳統(tǒng)百貨布局大大降低了顧客的消費連帶率,百貨可以嘗試通過把傳統(tǒng)品類分布模式打破,并且有計劃有依據地重組融合的方式,不僅帶給顧客新的世界體驗,也會增加消費連帶轉化率。

 

日本品牌MUJI(無印良品),對售賣家居用品、生活用品等的品類重組傳遞出LifeStyle的生活方式,通過這種識別性的生活態(tài)度來引導消費。

5.跨界融合模式創(chuàng)新

隨著互聯網的滲透,百貨進入新時代的大門已經打開,未來百貨行業(yè)不僅需要規(guī)模取勝,更需要從品類創(chuàng)新、主題營造、增值功能等方面進行跨界的融合。
 
百貨業(yè)跨界布局多領域,在百貨業(yè)態(tài)的基礎上拓展跨業(yè)態(tài)經營,包括購物中心、奧特萊斯、跨境電商體驗店、便利店等等。

6.重塑品牌供應鏈

以百貨業(yè)務為中心,深度優(yōu)化合作品牌供應鏈,加強內外環(huán)節(jié)的管控,降低成本,提高效率,不斷完善百貨的產業(yè)鏈。

7.引進快閃店、買手店,打造新模式

商場在不停迎合消費者的同時,引進快閃店、買手店被視為創(chuàng)新之路。例如,看準消費者追求限時、限量、與新奇潮流的消費習慣,越來越多百貨店引進快閃店,為消費者提供更多特色品牌選擇,有助提升人流。
 
同時,一些百貨企業(yè)大力推行買手制,自己組建團隊,然后招募買手,從傳統(tǒng)租賃模式轉型到以品牌集合店模式經營的百貨店,除了給商場帶來更多人氣之外,也讓商場品類更豐富,讓消費者在選擇過程中掌握了更多主動權,也增加了顧客在商家的停留時間。
 
近幾年,百聯、北京SKP、八佰伴、港匯等百貨商場都相繼引進買手制模式,試水自營買手店,布局新零售。它們的出現讓零售商看到和電商拉開戰(zhàn)線、差異化經營的希望。

我們可以看到,各個零售業(yè)態(tài)的快速更新換代,只有不斷革新面貌,才能成為市場的真正領跑者。

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