烏克蘭最大的日本餐廳，由Sergey Makhno Architects工作室設(shè)計(jì)。應(yīng)主廚Fujiwara Yoshihiro的要求。Fujiwara Yoshi是一個(gè)800平方米的迷宮，旨在迷失在日本文化的偉大中，你的目光會(huì)被細(xì)節(jié)所吸引。

“這個(gè)項(xiàng)目對(duì)我來說很特別。日本是我的權(quán)力之地。每次去那里我都會(huì)愛上這個(gè)國(guó)家。我總是想要更多。因此，我很樂意將我的一片愛放在心中。我們的主要任務(wù)是傳達(dá)日本哲學(xué)，而不是用一些陳詞濫調(diào)來大喊大叫。 餐廳的設(shè)計(jì)是由日本決定的舒適，但與烏克蘭的靈魂一起閱讀“， - 謝爾蓋Makhno建筑師工作室的創(chuàng)始人Sergey Makhno說。

迷宮延伸過露臺(tái)花園。 全景窗戶充滿了白晝。Makhno的作者照明漂浮在黑色天花板下面：極簡(jiǎn)主義的Gemini，簡(jiǎn)潔的陶瓷Runa，如果你看看Lakuna燈，你會(huì)看到日本本身。 落地?zé)簦詂hasen的形式制作（用于抹茶的拂塵），將光線直接播放到客人的盤子上。

花園在休息區(qū)投下陰影。 當(dāng)你在附近時(shí)，趕上一兩個(gè)。從東京附近的一個(gè)小鎮(zhèn)帶來的盆景樹小巷導(dǎo)致海洋生物和淡水水族館，后面有金槍魚加工的笨重的桌子。

壽司吧已經(jīng)在大型富士燈下制作即時(shí)卷。 Sergey Makhno親自設(shè)計(jì)了他們，考慮那個(gè)雪白的日本山。

對(duì)于商務(wù)談判，有一個(gè)單獨(dú)的房間，木墻，地板和天花板 ， 所以沒有人偷聽。在一個(gè)大型的宴會(huì)廳里，在燈的罌粟花頭下，一張桌子穿過房間。

在竹chasen豆芽下，軟奶油座椅和椅子壓在桌子上。 一切都是專門為這家餐廳。

在他們旁邊，是天婦羅和robata燒烤區(qū)。

在榻榻米房間，天空延伸到墻壁和椅子上，而ikebana用鮮花樹枝待客。

“大多數(shù)日本餐廳都很低調(diào)，小而且非常舒適。因此，我們非常注重布局，以便同時(shí)容納250位客人。 然而，有一種安逸和安心的氛圍“， - 謝爾蓋馬克諾建筑師事務(wù)所的總設(shè)計(jì)師伊利亞·托夫斯托格說。

不是普通的燈光，在一個(gè)榻榻米房間有煙囪，在另一個(gè)榻榻米房間有一個(gè)豐滿的銅花。他們可以告訴你隱藏在日本花園屋頂后面的太陽。

Fujiwara Yoshi是一家擁有烏克蘭靈魂的日本餐廳。 這是一個(gè)你不想離開的迷宮。在這里，美學(xué)華麗的功能，管道成為燈，花從天花板生長(zhǎng)，苔蘚 - 從板。這是一個(gè)休息你的眼睛，屏住呼吸，品味日本的地方。

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